2026-11-10 17:08:31 8,650次浏览

天气一冷,火锅就变热。在秋风凛冽之中,谁不想要在萦绕着热气的火锅店,和三五好友来上一锅鸳鸯双拼,暖身又暖心。只不过,一向是秋冬季热门“顶流”的火锅,如今也显出几分萧瑟凉意。曾经有的火锅店,挤破头也一座难求,顾客凌晨排队堪比守岁,可现在即便降价促销,都不用排队预约。大型连锁的火锅店也未能幸免,门店数量不断下滑,甚至有不少品牌,已经开始面对生存危机。火锅行业的寒冬正在悄然来临,过去大家最爱吃的火锅,怎么降温了呢?各大品牌火锅,打响价格战曾经的火锅虽然不能说多么昂贵,但绝对是不便宜的。把时间拨回2020年,那会的海底捞还在大排长龙,也就有底气偷偷把菜单上大部分菜品的价格偷摸调高1-3元 [1]。就在去年,巴奴火锅还推出了18元5片的富硒土豆,主打一个高端 [2]。但这些以前偷摸涨价的火锅店,今年都开始大张旗鼓地降价了。根据餐宝典发布的《2024上半年中国火锅品牌价格监测报告》,2024年上半年,有58% 的火锅品牌出现了不同程度的降价,其中客单价在100元以上的品牌,更是超八成都出现了降价 [3],让人不禁感叹:九块九的风,终究还是吹到了火锅赛道。各大火锅品牌仿若商量好了一般,接连推出一系列特惠单品。2024年5月,楠火锅推出3.0店型,只需要9.9元就能买上一份鲜牛肉,创始人也曾公开表示楠火锅的人均消费将从以往的过百元降至70-80元 [4]。九毛九旗下的怂火锅,部分门店也发布“认怂公告”,锅底最低只要8.8元,9.9元就可以吃上一份荤菜。如果你怕吃不饱,还能在店里点上一份仅需6元就能畅吃的焖饭 [5]。在消费降级的今天,连火锅店也不得不“价格回到十年前”,甚至有火锅店喊出了“月薪两千八,就吃 xxx”的口号,争抢做火锅店的萨莉亚。随着价格战开打,火锅品牌的人均消费自然也有所下滑。 海底捞的财报显示,在2022年前,海底捞的客单价还在105元上下浮动,到了2024年年中,客单价已经跌破百元,来到了97元。不只是海底捞,其他品牌的客单价也止不住下跌的趋势。很多火锅店还开发起了自己的“平替”,不仅推出了外卖版小火锅,还孵化出了子品牌。比如海底捞就在外卖平台上线了“下饭火锅菜”,主打售价30多元、7荤8素的单人火锅菜套餐。几经改名后现在叫“海底捞火锅风味三下饭火锅菜”,与之对应的还有“海底捞火锅风味一大火锅”和“海底捞火锅风味二小火锅”,但看外卖菜单,后两者的价格差别并不大。到店的“消费降级”也不落后,海底捞将自己旗下的“嗨捞火锅”升级改名为“小嗨火锅” [6],调整了锅底和菜单后,把客单价从原先的80元打到了60元左右 [7]。 要是点上一顿和海底捞分量看起来差不多的菜品,吃小嗨火锅能省下差不多39% 的花销,简直是降维打击。而且不少网友分享两者在口味上基本没有太大的区别,只是小嗨火锅更少,服务也不如海底捞那么到位。但在绝对的性价比优势面前,多数人并不会在意服务员给杯子里加水的频率。降价背后,是火锅店的生存危机天下没有没来由免费的午餐,也自然没有没来由降价的火锅。屡次降价的背后,是火锅店的生存危机。窄门餐眼数据显示,仅2023年10月到2024年10月,国内新开张的火锅店就超过了16万家 [8]。但谁能想到,国内的火锅店开张的速度已经追不上倒闭的速度,同期火锅店的总数却净减少了2061家 [8]。辰智大数据发布的《2024中国餐饮大数据白皮书》也显示,火锅门店规模从2021年的61万家开始逐年下降,截至2023年末,全国的火锅门店数约55.1万家 [9],甚至已经回落到了疫情前的水平,万家火锅店就这样倒在了冬日旺季之前。大品牌的连锁火锅店也难逃大形势下的没落。从2021年起,多家头部火锅品牌在中国大陆的门店数量就开始有下滑趋势。以呷哺呷哺为例,门店数从2020年的1061家滑落到如今的821家。 “火锅一哥”海底捞虽然门店数降得没同行呷哺呷哺狠,但日子也不算好过。2024年上半年,海底捞以经营不善、增长潜力不足、物业调整等原因“关门大吉”了43家餐厅,这一数值甚至超过了2023年全年的闭店数 [10][11]。这些曾经的排队王,如今的吸引力也早已不及从前。湊湊的翻台率从2.9次/天一路走低,到2024年年中,只剩1.6次/天,平均下来,每天一桌能接待两波客人都算得上是相对较好的情况。 连从早开到晚都有人排队的海底捞,也经历过翻台率下降的阵痛。当翻台率从六年前的4.8次/天跌到2021年的3.0次/天时,焦虑之下的海底捞就给自己定下了及格线,一旦翻台率没达到4.0次/天,就不会进行规模化扩张 [12]。几经努力,海底捞在2024年年中把翻台率拉到了4.2次/天,但残酷的现实依旧存在——现如今大部分的火锅品牌,翻台率都没有办法回到2018年的水平。而翻台率的下滑,也预示着各大火锅店的老板,曾经戏谑写在歌词里的“辛苦干一天,才赚一点钱”,似乎正在逼近成为现实。只拼价格,留不住顾客不过,火锅行业也不是一直都在降温,2023年疫情放开后,有不少火锅品牌迎来高光时刻,同店销售额转亏为盈,只不过这样的春天很短暂。到了2024年年中,呷哺呷哺、湊湊和怂火锅的同店销售额急转直下,湊湊火锅甚至迎来了超过40% 的跌幅,怂火锅的同店销售额约1.94亿元,同比减少了34.7% [13]。 火锅店们目前的生存状态,只能说比两三年前好上一些,但是远远无法与当年的巅峰时刻对比。面对并不如意的市场表现,九毛九在今年七月拉响了业绩预警,提出将继续“优化菜品价格”以改善经营 [14]。但各大火锅店在上半年的纷纷降价,却收效甚微。以六月发布“认怂公告”降价的怂火锅为例,截至2024年9月30日,怂火锅的同店日均销售额较第二季度下降32.5% [15],销售额依旧未能止跌。跟着火锅店价格一起下降的,还有火锅店的服务态度和产品质量。以服务著称的海底捞,最近也在社交平台上被网友控诉“调料台没有牛肉粒了”“免费打印照片数量变少”“美甲开始收费”等等问题,直呼让人感到陌生:降本,显而易见,增效,没有看到,主打的服务缩水了,零食不送水果不送,要个玩具还推三阻四。在火锅店品质缩水后,消费者也将目光移向替代品——小火锅身上,截至2024年7月,全国小火锅企业存量约为2.3万家,现如今已经占据了火锅市场的10% [16]。和大品牌火锅店不同,小火锅主打二三线城市,遍布各大商圈的地下一层,靠着本就不高的店租成本,完全可以把价格卷到一个火锅店无法企及的水平,甚至有37.1% 的小火锅人均消费不到40元。 即使不在外面吃小火锅,买点火锅食材在家自己煮也是一个不错的选择。在连锁火锅品牌萎靡不振的这几年,尽管被很多人吐槽不便宜,但专做火锅食材的“锅圈”还是在六年里开了上万家门店,2023年的营收达到61亿元,超过了呷哺呷哺、怂火锅的全年总营收 [17][18][19]。这也足以向火锅店证明,你卷任你卷,我选择网购肥牛卷。为了维系经营,火锅店价格越降越低,高兴的自然是消费者。但价格战下没有赢家,当遇见比纸还薄的半透明牛肉和淀粉含量直逼丸子的肉丸,这顿火锅是真的比以前便宜了吗?还真不好说。参考资料[1] 网易数读. (2021). 海底捞涨价,我是捞不动了. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/qktmxG-pNw6CDza3MVlSIA.[2] 余源. (2023). 巴奴下架天价土豆真相. 中国新闻周刊. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/SnNtLE8x_iK5rwAVWwTcYw.[3] 餐宝典. (2024). 2024上半年中国火锅品牌价格监测报告.[4] 周飞飞. (2024). 3.0全新升级,打出“中国火锅”定位,楠火锅破局火锅市场. 红餐网. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/v9M7wsCihA6QRj6lS6mYFA.[5] 吕惠. (2024). 降价!降价!降价!有的“跌至7年前”,很多广东人爱吃. 广州日报. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/74cqMr584z0JMiR4CHlVwg.[6] 小嗨火锅. (2024). 小嗨火锅品牌升级公告. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/FwS-ig7EJpWSyDw2kCJ6ZQ.[7] 红餐网. (2024). 鸭血豆腐无限续,锅底9.9元起,海底捞的平价副牌要“卷死”同行?. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/751z4leToIbyNSL85CEcRg.[8] 微信小程序. (2024). 窄门餐眼餐饮品牌门店数据查询平台. Retrieved 24 October 2024 from https://www.canyandata.com/.[9] 辰智. (2024). 最新发布|2024火锅行业大数据趋势解读. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/JpC64mpxqmnoDJWb0Hjx5g.[10] 海底捞国际控股有限公司. (2024). 海底捞国际控股有限公司2024中期报告.[11] 海底捞国际控股有限公司. (2024). 海底捞国际控股有限公司年度报告2023.[12] 海底捞国际控股有限公司. (2021). 海底捞国际控股有限公司自愿公告业务更新.[13] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司2024中期报告.[14] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司盈利预警.[15] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司自愿公告2024年第三季度最新营运表现.[16] 红餐产业研究院. (2024). 小火锅品类发展报告2024.[17] 锅圈食品(上海)股份有限公司. (2024). 锅圈食品(上海)股份有限公司2023年度报告.[18] 呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司. (2024). 呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司年报2023.[19] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司2023年度报告.

火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃
火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃

特朗普关税害人不浅!华尔街警告:美国AI数据中心建设将受阻

「活动」Xiaozihhqfdeyitian

4.74MB
版本V1.1.59
下载草莓❌秋葵丝🔞瓜绿巨人禁㊙️漫画安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
喜欢 08%好评(00344人)
评论 90
火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图0 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图1 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图2 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图3 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图4
详细信息
  • 软件大小: 43624.29603MB
  • 最后更新: 2026-11-10 17:08:31
  • 最新版本: V5.92017.7
  • 文件格式: apk
  • 应用分类:ios-Android 9l❌视频自拍🔞九色9l中文
  • 使用语言: 中文
  • : 需要联网
  • 系统要求: 8.22297以上
应用介绍
一,Caoliu❌社区在线㊙️观看,美女裸体户外❌露🔞出羞羞㊙️网站
二,SP扒开❌臀缝打菊训诫㊙️憋尿规矩调教,绫华❌和宵🔞宫玩㊙️捆绑play
三,爽灬爽灬好❌深灬🔞免费视㊙️频,唐❌安琪被男人c到高㊙️潮
四,❌少年骇客18禁同人㊙️本网站,❌秘密研究🔞所永久导航网站
五,朴彩英遭❌强高潮开🔞双腿小说,❌楪カレン㊙️Av片-88AV
六,女角色被❌㘿欧🔞派,老师把❌腿抬高撕开白丝袜喷水㊙️视频,把冰块一颗一❌颗往里堆到肚子🔞里面㊙️
七,宿伞顶古❌董商🔞生殖部位
【联系我们】
客服热线:134-2881-646
加载更多
版本更新
V5.9.38
帕❌拉梅干红㊙️葡萄酒
  • 女性抹❌胸开襟哺㊙️乳衣

    动❌漫🔞大胸被㊙️揉来揉去

    亚洲AV❌无🔞码一区二区三㊙️区网址

    04480.60MB
    102好评

    琼明❌神🔞女tx㊙️t未删减

  • 小❌青被法海扒开🔞双腿㊙️玩弄

    茜特菈❌莉黄漫㊙️

    免❌费观看🔞女人裸体喂奶

    51195.54MB
    681222好评

    2❌vc㊙️d中文字幕

  • 俄❌罗斯女性与欧洲人的相处🔞之道㊙️

    ❌ffee🔞少妇直播㊙️HD

    ❌100㊙️000部免费视频观看

    13.31MB
    315好评

    91调教皮❌带🔞抽㊙️屁股

  • 无❌码少妇爆㊙️乳爽啪av

    丝❌袜🔞瑜伽美女AV在线观看

    婬荡呻吟❌h穿着情趣内㊙️衣

    53.67MB
    271好评

    ❌成人游戏成瘾的症状及㊙️解决

  • 波多野结衣一❌区二区转码㊙️

    学长边洗澡边❌把我🔞胸罩㊙️脱了

    武警体育生榨精❌XXXGA🔞Y㊙️网站

    71.08MB
    703好评

    王者❌荣耀🔞黄化版18+㊙️下载

  • 小❌医仙的打开玉🔞腿沦陷

    男生福利❌ap🔞p

    佐良❌娜🔞18禁同人污本子

    83.96MB
    339好评

    国漫美❌女被🔞束手束脚悬㊙️挂

  • 男❌人遇到🔞真爱有多怂㊙️

    滨崎里❌绪中出在线播㊙️放

    杨颖跪趴❌撅着🔞给人玩㊙️弄h

    23.54MB
    101好评

    ❌丝袜白㊙️丝袜

  • ❌另类人与物🔞动交ⅩXXXB

    江❌之岛盾🔞子被欺凌㊙️是哪一集

    少妇婬乱A❌片免费网网🔞站99热播

    50.28MB
    929好评

    憧憬能够成❌为🔞魔法少女12集

  • 弯腰买菜❌露🔞出屁股走光

    男❌按摩师色㊙️情按摩私密视频

    ❌紫妍嗯灬啊灬快灬高🔞潮了

    83.56MB
    565好评

    ww❌w.🔞com.秋霞㊙️网免费视频在线观看

  • ❌小🔞受被四㊙️个猛男玩弄

    FC2❌PPV色白なJA㊙️V

    杂技❌XXX裸体XXXX㊙️亚洲

    83.08MB
    751好评

    美女拉屎❌poopingni㊙️ng

  • 禁漫❌天堂入口进㊙️入

    扒开奶罩❌露出奶头🔞软㊙️件

    13小箩洗澡❌无🔞码自慰网站

    51.54MB
    9564好评

    在镜子❌前被🔞c到高㊙️潮

  • ❌玩弄未🔞成小男生的㊙️玉茎禁漫

    ❌人妻少妇被粗大🔞爽㊙️ⅩXooo图片

    ❌小🔞樱扒开屁股让佐助狂桶

    05.52MB
    532好评

    无❌套白浆㊙️一区

  • 窝❌里秀PANS写真视㊙️频

    ❌男男🔞GAy深夜㊙️无套

    漫威女英❌雄被㊙️C到爽

    65.52MB
    742好评

    ❌浴室自慰帅小伙chi🔞nese网站㊙️

  • 男生穿c❌字内裤的🔞图㊙️片

    ❌舒淇A片🔞一区二区三区免费看

    ❌辛🔞普森玛姬裸体无码

    54.13MB
    756好评

    吸❌乳🔞18㊙️禁羞动漫

  • ❌男同体育生㊙️Gay吞精推特推荐

    午夜❌亚洲国产理论片㊙️2020

    ❌《乖乖听话🔞的小㊙️兰》

    57.24MB
    683好评

    5❌177🔞房㊙️间韩国动漫

  • 色婷❌婷激情🔞AV精品牛视

    ❌中国少妇做爰全过程㊙️毛片

    动漫大胸❌美女舌吻裸体㊙️

    24.77MB
    358好评

    阿❌洛娜🔞涩本㊙️子

  • 女毒液❌格温斯黛🔞西㊙️被毒液附身

    XX❌XX🔞XXHD

    千仞❌雪🔞穿三角裤

    13.61MB
    310好评

    ❌好爽⋯好紧⋯再深一点韩㊙️剧

  • 娜娜寸止榨❌精TheP🔞orn

    祺鑫好长❌⋯好硬⋯🔞受不了⋯㊙️

    皮带抽❌打白嫩光🔞屁股sp㊙️

    84.26MB
    217好评

    青少年gα❌y洗澡互吃鳮吧㊙️网站

  • 国产❌无套白浆一区㊙️二区三区

    欧美GAYF❌UCK-Gay🔞Fuck㊙️

    国产羞羞❌视频网㊙️站一区二区

    45.29MB
    733好评

    花木兰❌好紧🔞⋯好大好爽

  • Chinese军人露G❌a🔞y裸体网站㊙️

    ❌蜡笔小新外传动🔞画㊙️上线

    ❌女🔞警察㊙️裸体A片

    10.46MB
    189好评

    五夏❌c🔞p车㊙️杰女装

  • 色啪❌啪app㊙️网站

    狠❌狠挺进🔞稚嫩学生小身体漫画㊙️

    tifa❌3🔞D巴雷特

    44.20MB
    369好评

    女式开襟❌游泳衣🔞十大害羞

  • JAVHDSt❌re🔞amingOn㊙️line

    ❌www🔞.羞羞漫画入口

    偷窥❌无码漫画㊙️H无删减在线看

    91.68MB
    201好评

    大❌胸动漫🔞美女下㊙️面受辱

  • 女❌生频繁的手婬面相会变🔞化吗

    Darlacran❌e大屁股视频㊙️

    兰陵王扒❌小乔衣服㊙️摸小内内

    30.82MB
    901好评

    ❌14小男生光着小ji🔞ji无码

  • 小❌草神🔞的婬乱生活h

    女帝一❌边上🔞朝一边被c流水小说

    ❌男生🔞抓女生大包子㊙️

    30.31MB
    547好评

    3D Hentai❌ MMD㊙️ miku

  • 红❌桃🔞视频乱码一区二区三区

    明❌日🔞方舟本子㊙️r18

    ❌挺进美艳师尊雪🔞白翘臀

    29.57MB
    125好评

    把香蕉❌慢慢推进去…㊙️啊

  • ❌原神梦见🔞月瑞希jm本子㊙️

    AI裸体❌换🔞脸去衣网页版

    柠檬❌视频n🔞amv45㊙️.c c

    70.08MB
    454好评

    亚❌洲捆🔞绑什么㊙️意思

  • 免费❌观🔞看全黄做爰大㊙️片国产美❌把瓷下🔞药被c到㊙️高潮下不了床 title="❌柳智🔞敏奶头全乳露出㊙️" class="0v5366j9r7414 app-list-img" src="https://t11.baidu.com/it/u=1040017057,165456434&fm=30&app=106&f=JPEG?w=312&h=208&s=15B07D95426079116A1494FD03009032"">

    无翼乌不❌知火舞🔞h公园

    女子❌400度近视被剪长发事㊙️件

  • 陈钰❌琪a🔞i换脸OL国㊙️产精品性❌共享交换俱🔞乐部 title="成 ❌人 黄 色 小说🔞网站 s色" class="0v5366j9r7414 app-list-img" src="https://t10.baidu.com/it/u=3070224572,165461829&fm=30&app=106&f=JPEG?w=312&h=208&s=C6000AAC4838BAC8463F54AC0300A00B"">

    ❌亚洲AV无码乱码精品国产白㊙️浆

    变性人❌交XXX网㊙️站

  • 少妇❌mv🔞一区无码精品爽F丫ee性❌满足HD性videO㊙️ title="❌病🔞患x心理学黄文" class="0v5366j9r7414 app-list-img" src="https://t12.baidu.com/it/u=1041590673,165100299&fm=30&app=106&f=JPEG?w=312&h=208&s=D7383EC642E1D8EA0A87937F0300C078"">

    八重神❌子喝春药被调🔞教到高潮

    男生把❌j放到🔞另一个男㊙️生

学❌生女A片🔞AAAAAA 类似软件

猜你喜欢

相关攻略
包含 饿了么 的应用集
评论
  • ❌韩🔞国揉⋯啊⋯嗯~出水了㊙️ 7天前
    免❌费看电视软件小㊙️米
  • 狠狠地❌挺进🔞露娜的小㊙️泬小说 5天前
    樱桃❌app下载大㊙️小
  • ❌园丁哭着让杰克🔞拔出去 9天前
    羞羞❌视频my5🔞3777.com
  • 英❌雄🔞联盟女剑姬女校长 4天前
    ❌黑料社🔞区视频在线观看入口
  • 媚❌黑女警花㊙️韩国漫画人 0天前
    少爷失禁尿❌孔扩张调🔞教
  • 静❌香把玉🔞腿打开让大雄玩弄 8天前
    ❌国产美女裸体无遮挡免费视🔞频㊙️网站
  • 男女裸交❌全过程🔞免费观㊙️看 0天前
    ❌ER0LABS㊙️苹果版
  • 首❌页~快🔞活影㊙️院 2天前
    美杜莎❌3d🔞同人婬乱爆乳㊙️
  • 吴清雅大❌尺度🔞成人版在线观看 7天前
    cos瑶❌白丝极品🔞自慰喷水图片
  • ❌孟子义穿白丝被c到高潮㊙️视频 8天前
    ❌宋小睿被灌肠㊙️