2026-11-10 15:26:37 9,316次浏览

天气一冷,火锅就变热。在秋风凛冽之中,谁不想要在萦绕着热气的火锅店,和三五好友来上一锅鸳鸯双拼,暖身又暖心。只不过,一向是秋冬季热门“顶流”的火锅,如今也显出几分萧瑟凉意。曾经有的火锅店,挤破头也一座难求,顾客凌晨排队堪比守岁,可现在即便降价促销,都不用排队预约。大型连锁的火锅店也未能幸免,门店数量不断下滑,甚至有不少品牌,已经开始面对生存危机。火锅行业的寒冬正在悄然来临,过去大家最爱吃的火锅,怎么降温了呢?各大品牌火锅,打响价格战曾经的火锅虽然不能说多么昂贵,但绝对是不便宜的。把时间拨回2020年,那会的海底捞还在大排长龙,也就有底气偷偷把菜单上大部分菜品的价格偷摸调高1-3元 [1]。就在去年,巴奴火锅还推出了18元5片的富硒土豆,主打一个高端 [2]。但这些以前偷摸涨价的火锅店,今年都开始大张旗鼓地降价了。根据餐宝典发布的《2024上半年中国火锅品牌价格监测报告》,2024年上半年,有58% 的火锅品牌出现了不同程度的降价,其中客单价在100元以上的品牌,更是超八成都出现了降价 [3],让人不禁感叹:九块九的风,终究还是吹到了火锅赛道。各大火锅品牌仿若商量好了一般,接连推出一系列特惠单品。2024年5月,楠火锅推出3.0店型,只需要9.9元就能买上一份鲜牛肉,创始人也曾公开表示楠火锅的人均消费将从以往的过百元降至70-80元 [4]。九毛九旗下的怂火锅,部分门店也发布“认怂公告”,锅底最低只要8.8元,9.9元就可以吃上一份荤菜。如果你怕吃不饱,还能在店里点上一份仅需6元就能畅吃的焖饭 [5]。在消费降级的今天,连火锅店也不得不“价格回到十年前”,甚至有火锅店喊出了“月薪两千八,就吃 xxx”的口号,争抢做火锅店的萨莉亚。随着价格战开打,火锅品牌的人均消费自然也有所下滑。 海底捞的财报显示,在2022年前,海底捞的客单价还在105元上下浮动,到了2024年年中,客单价已经跌破百元,来到了97元。不只是海底捞,其他品牌的客单价也止不住下跌的趋势。很多火锅店还开发起了自己的“平替”,不仅推出了外卖版小火锅,还孵化出了子品牌。比如海底捞就在外卖平台上线了“下饭火锅菜”,主打售价30多元、7荤8素的单人火锅菜套餐。几经改名后现在叫“海底捞火锅风味三下饭火锅菜”,与之对应的还有“海底捞火锅风味一大火锅”和“海底捞火锅风味二小火锅”,但看外卖菜单,后两者的价格差别并不大。到店的“消费降级”也不落后,海底捞将自己旗下的“嗨捞火锅”升级改名为“小嗨火锅” [6],调整了锅底和菜单后,把客单价从原先的80元打到了60元左右 [7]。 要是点上一顿和海底捞分量看起来差不多的菜品,吃小嗨火锅能省下差不多39% 的花销,简直是降维打击。而且不少网友分享两者在口味上基本没有太大的区别,只是小嗨火锅更少,服务也不如海底捞那么到位。但在绝对的性价比优势面前,多数人并不会在意服务员给杯子里加水的频率。降价背后,是火锅店的生存危机天下没有没来由免费的午餐,也自然没有没来由降价的火锅。屡次降价的背后,是火锅店的生存危机。窄门餐眼数据显示,仅2023年10月到2024年10月,国内新开张的火锅店就超过了16万家 [8]。但谁能想到,国内的火锅店开张的速度已经追不上倒闭的速度,同期火锅店的总数却净减少了2061家 [8]。辰智大数据发布的《2024中国餐饮大数据白皮书》也显示,火锅门店规模从2021年的61万家开始逐年下降,截至2023年末,全国的火锅门店数约55.1万家 [9],甚至已经回落到了疫情前的水平,万家火锅店就这样倒在了冬日旺季之前。大品牌的连锁火锅店也难逃大形势下的没落。从2021年起,多家头部火锅品牌在中国大陆的门店数量就开始有下滑趋势。以呷哺呷哺为例,门店数从2020年的1061家滑落到如今的821家。 “火锅一哥”海底捞虽然门店数降得没同行呷哺呷哺狠,但日子也不算好过。2024年上半年,海底捞以经营不善、增长潜力不足、物业调整等原因“关门大吉”了43家餐厅,这一数值甚至超过了2023年全年的闭店数 [10][11]。这些曾经的排队王,如今的吸引力也早已不及从前。湊湊的翻台率从2.9次/天一路走低,到2024年年中,只剩1.6次/天,平均下来,每天一桌能接待两波客人都算得上是相对较好的情况。 连从早开到晚都有人排队的海底捞,也经历过翻台率下降的阵痛。当翻台率从六年前的4.8次/天跌到2021年的3.0次/天时,焦虑之下的海底捞就给自己定下了及格线,一旦翻台率没达到4.0次/天,就不会进行规模化扩张 [12]。几经努力,海底捞在2024年年中把翻台率拉到了4.2次/天,但残酷的现实依旧存在——现如今大部分的火锅品牌,翻台率都没有办法回到2018年的水平。而翻台率的下滑,也预示着各大火锅店的老板,曾经戏谑写在歌词里的“辛苦干一天,才赚一点钱”,似乎正在逼近成为现实。只拼价格,留不住顾客不过,火锅行业也不是一直都在降温,2023年疫情放开后,有不少火锅品牌迎来高光时刻,同店销售额转亏为盈,只不过这样的春天很短暂。到了2024年年中,呷哺呷哺、湊湊和怂火锅的同店销售额急转直下,湊湊火锅甚至迎来了超过40% 的跌幅,怂火锅的同店销售额约1.94亿元,同比减少了34.7% [13]。 火锅店们目前的生存状态,只能说比两三年前好上一些,但是远远无法与当年的巅峰时刻对比。面对并不如意的市场表现,九毛九在今年七月拉响了业绩预警,提出将继续“优化菜品价格”以改善经营 [14]。但各大火锅店在上半年的纷纷降价,却收效甚微。以六月发布“认怂公告”降价的怂火锅为例,截至2024年9月30日,怂火锅的同店日均销售额较第二季度下降32.5% [15],销售额依旧未能止跌。跟着火锅店价格一起下降的,还有火锅店的服务态度和产品质量。以服务著称的海底捞,最近也在社交平台上被网友控诉“调料台没有牛肉粒了”“免费打印照片数量变少”“美甲开始收费”等等问题,直呼让人感到陌生:降本,显而易见,增效,没有看到,主打的服务缩水了,零食不送水果不送,要个玩具还推三阻四。在火锅店品质缩水后,消费者也将目光移向替代品——小火锅身上,截至2024年7月,全国小火锅企业存量约为2.3万家,现如今已经占据了火锅市场的10% [16]。和大品牌火锅店不同,小火锅主打二三线城市,遍布各大商圈的地下一层,靠着本就不高的店租成本,完全可以把价格卷到一个火锅店无法企及的水平,甚至有37.1% 的小火锅人均消费不到40元。 即使不在外面吃小火锅,买点火锅食材在家自己煮也是一个不错的选择。在连锁火锅品牌萎靡不振的这几年,尽管被很多人吐槽不便宜,但专做火锅食材的“锅圈”还是在六年里开了上万家门店,2023年的营收达到61亿元,超过了呷哺呷哺、怂火锅的全年总营收 [17][18][19]。这也足以向火锅店证明,你卷任你卷,我选择网购肥牛卷。为了维系经营,火锅店价格越降越低,高兴的自然是消费者。但价格战下没有赢家,当遇见比纸还薄的半透明牛肉和淀粉含量直逼丸子的肉丸,这顿火锅是真的比以前便宜了吗?还真不好说。参考资料[1] 网易数读. (2021). 海底捞涨价,我是捞不动了. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/qktmxG-pNw6CDza3MVlSIA.[2] 余源. (2023). 巴奴下架天价土豆真相. 中国新闻周刊. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/SnNtLE8x_iK5rwAVWwTcYw.[3] 餐宝典. (2024). 2024上半年中国火锅品牌价格监测报告.[4] 周飞飞. (2024). 3.0全新升级,打出“中国火锅”定位,楠火锅破局火锅市场. 红餐网. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/v9M7wsCihA6QRj6lS6mYFA.[5] 吕惠. (2024). 降价!降价!降价!有的“跌至7年前”,很多广东人爱吃. 广州日报. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/74cqMr584z0JMiR4CHlVwg.[6] 小嗨火锅. (2024). 小嗨火锅品牌升级公告. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/FwS-ig7EJpWSyDw2kCJ6ZQ.[7] 红餐网. (2024). 鸭血豆腐无限续,锅底9.9元起,海底捞的平价副牌要“卷死”同行?. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/751z4leToIbyNSL85CEcRg.[8] 微信小程序. (2024). 窄门餐眼餐饮品牌门店数据查询平台. Retrieved 24 October 2024 from https://www.canyandata.com/.[9] 辰智. (2024). 最新发布|2024火锅行业大数据趋势解读. Retrieved 24 October 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/JpC64mpxqmnoDJWb0Hjx5g.[10] 海底捞国际控股有限公司. (2024). 海底捞国际控股有限公司2024中期报告.[11] 海底捞国际控股有限公司. (2024). 海底捞国际控股有限公司年度报告2023.[12] 海底捞国际控股有限公司. (2021). 海底捞国际控股有限公司自愿公告业务更新.[13] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司2024中期报告.[14] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司盈利预警.[15] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司自愿公告2024年第三季度最新营运表现.[16] 红餐产业研究院. (2024). 小火锅品类发展报告2024.[17] 锅圈食品(上海)股份有限公司. (2024). 锅圈食品(上海)股份有限公司2023年度报告.[18] 呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司. (2024). 呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司年报2023.[19] 九毛九国际控股有限公司. (2024). 九毛九国际控股有限公司2023年度报告.

火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃
火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃

券商行业30年:爆发式增长成过去 下一个爆发期何在

「活动」Xiaozihhqfdeyitian

5.18MB
版本V5.1.16
下载国产AV❌精品一区二区三区久㊙️久安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
喜欢 90%好评(50829人)
评论 38
火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图0 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图1 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图2 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图3 火锅卷进9.9元时代,但我还是不想吃截图4
详细信息
  • 软件大小: 71704.59114MB
  • 最后更新: 2026-11-10 15:26:37
  • 最新版本: V8.87315.8
  • 文件格式: apk
  • 应用分类:ios-Android 海滨❌浴场偷🔞窥㊙️女厕
  • 使用语言: 中文
  • : 需要联网
  • 系统要求: 3.74889以上
应用介绍
一,❌体育生🔞男Gay硬顶出精,❌玩弄+跪趴+🔞调教+sm主奴视频
二,43❌99在线🔞观看免费高㊙️清电视剧,英超❌宝🔞贝裸体露双乳
三,❌日本乱大🔞交XXXXX公㊙️交车,日❌本人🔞做爰黄�7�0㊙️片全过程
四,❌女人叫床高潮🔞录㊙️音声mp3,金克❌丝自慰喷🔞水漫㊙️画
五,❌玩新疆少数民族㊙️观看,少年❌骇🔞客同人漫画小班小玫
六,‌《彼女❌×彼女🔞×彼女》动漫在线观㊙️看,S❌PA会所技师直播按摩㊙️,漫画❌《乔巴🔞排毒》免费阅读
七,抖抈❌成人短视频a㊙️pp
【联系我们】
客服热线:134-2881-646
加载更多
版本更新
V5.2.33
王牌竞速❌动漫女🔞裸自慰
  • 安娜❌×艾莎CP㊙️h

    日本无码欧❌美色Av孕🔞妇色视频

    ❌巴巴塔裸㊙️体自慰

    38347.69MB
    102好评

    ❌free 性3D 动🔞漫 XXXX

  • ❌y🔞aoi汉化组㊙️官网

    灰原哀被扒掉❌胸🔞罩露出奶头

    ❌玛尔塔🔞被奈布淦出白色液体㊙️微博

    11023.32MB
    441683好评

    绝区零妮可同人❌怎🔞么看㊙️?

  • Chinesefemdom女王❌踢裆㊙️

    ❌桃子🔞知道㊙️了

    ❌被迫张开双腿揉㊙️捏双乳bt漫画

    13.54MB
    316好评

    色情❌成人游戏🔞入口

  • ❌偷🔞窥盗摄国产在线观看

    巨❌粗🔞进入警花哭喊求㊙️饶

    www❌.快活影㊙️院~

    53.30MB
    276好评

    我❌揉着老🔞师白嫩的大乳的漫画

  • 国产❌精品国精产品一二㊙️三

    捆绑❌美女绳艺㊙️

    91❌美🔞杜莎出品必属精品

    71.32MB
    707好评

    ❌农村🔞五十六十咯

  • 怎么❌做让女🔞人㊙️舒服

    ❌mogu㊙️视频在线

    成 人❌ 黄 🔞色 网站 69欧美

    83.56MB
    336好评

    色情乱婬A❌片无🔞码专区老师学生

  • ❌欧美一级特黄真人🔞做受㊙️

    ❌触手+强制+高潮+㊙️颤抖双男主

    ❌Gay猛🔞男XXX腹肌警察被绑玩

    23.01MB
    102好评

    激情高潮情❌侣视频㊙️

  • www❌.aqd1🔞21.com

    欧美老妇❌另类老屁XXX㊙️

    《浴❌室🔞吃奶2㊙️》无删减

    50.28MB
    928好评

    手铐十脚❌铐十字扣十口🔞球㊙️捆绑方式

  • ❌花木兰🔞被兰陵王㊙️×漫画

    covoi❌i🔞英㊙️文名寓意

    ❌娜美让路飞🔞帮㊙️忙本子

    83.84MB
    564好评

    ❌守望先锋同人h 里番㊙️本子

  • 闷骚夏日少年骇❌客动🔞漫免费阅读

    美女把内衣扒露❌出奶🔞头视㊙️频软件

    卡❌尔蜜拉之乱🔞婬h侵犯小说

    83.26MB
    750好评

    Ch❌inese国产video㊙️s

  • 玩弄白丝❌小🔞表妺H文TⅹT电视剧

    6❌9式成人无码㊙️免费视频

    无码精品❌一🔞区二区三区㊙️无密码

    23.58MB
    0987好评

    刘❌亦菲A丨换🔞脸无码Av在㊙️线

  • 手指❌在湿润的缝里㊙️滑动

    久久❌久久久精品国裸体舞APP㊙️

    девочки❌ 4k 10㊙️80

    34.20MB
    264好评

    免❌费又爽又刺㊙️激A片涩涩真人

  • 亚洲一区二❌区自偷自🔞拍另类

    古装大尺❌度激🔞情呻吟视㊙️频

    ❌蔚蓝档案白子泳装㊙️

    65.58MB
    743好评

    洛天依被❌啪到🔞高潮小㊙️说

  • ❌白袜🔞体育生脱裤子自慰

    白❌丝老师张开腿任我㊙️玩弄下药视频

    亂倫的邊❌緣1-㊙️12

    54.57MB
    752好评

    B站9.❌1免🔞费版㊙️

  • ❌2型糖尿病胰岛🔞素㊙️

    步非烟音❌频哪里🔞可以听

    ❌触手调🔞教侵犯H文合集

    57.95MB
    684好评

    可以免费❌看男生私密🔞部位的软件㊙️

  • 美女❌裸体瑜🔞伽A片高清视频㊙️

    深田咏美被躁5❌7分🔞钟㊙️视频

    ❌裸🔞体大㊙️屁股美女

    24.57MB
    353好评

    Redmin❌ote12pro手机参数㊙️

  • HD❌XXXXⅤdioex18㊙️

    ❌色妺妺av爽爽影院波㊙️多野吉衣

    18羞羞❌视🔞频在线观看

    13.75MB
    318好评

    喜多川❌海梦1🔞8禁同人本子污

  • ❌我有点涨🔞奶总裁㊙️

    gjt❌v果酱官🔞网㊙️

    小红帽在森林里用❌蘑菇被🔞灰狼看见㊙️

    84.93MB
    212好评

    日本❌成在人线🔞av无㊙️码免费高潮

  • X❌XNXسكش20🔞20

    少❌妇性🔞饥㊙️渴姓交HDsex黑人

    bir❌zere🔞zz演㊙️员

    45.69MB
    736好评

    ZAN❌K蓝色版🔞本2.㊙️0.4

  • ❌男男动漫🔞Gay男同网站

    双❌女s丨调教踩踏丝袜社区视频㊙️

    ❌女性🔞自慰全程无遮挡免费观看

    10.75MB
    182好评

    18❌禁无遮🔞挡全彩女同㊙️漫画

  • 女同性❌亚洲人女同㊙️

    原神钟❌离被🔞c㊙️的站不起来

    杀女❌战士后玩🔞尸扒靴㊙️子

    44.05MB
    362好评

    ❌十八游㊙️戏盒官网

  • ja❌pa🔞n HD ㊙️XXXX

    ❌绯🔞色回响成人㊙️版

    国产Chin❌a男男🔞GayG㊙️ay视

    91.08MB
    205好评

    女警花❌被扒开双🔞乳蹂躏㊙️哭喊

  • 动漫人物❌拔萝卜免费㊙️观看

    定❌制换🔞脸视频

    少年骇客小❌玟和🔞小班同人

    30.06MB
    904好评

    ❌JI🔞ZZJIZZ JIZZ日本

  • 女班❌长脱🔞小内内坐我腿上让我玩

    旧里番❌-[3D]未删减无修㊙️斗罗大陆

    云韵好大⋯好❌爽⋯再🔞深一点

    30.29MB
    540好评

    ❌free mofo㊙️s 18

  • yy608❌0私人影院🔞理论片㊙️

    女同桌❌露出🔞两个奶头让我揉

    F❌reeⅩS㊙️eXHDvideos

    29.79MB
    121好评

    ❌鸣人掀开内裤让佐助狠㊙️狠c

  • 《蜜❌桃🔞成熟时2㊙️》电影

    玩具酱❌m🔞黑色透明旗袍

    ❌宋雨琦被脱个精光图🔞片

    70.44MB
    452好评

    ❌殴州美女XXX黑㊙️人XXX

  • 几❌个女同学榨㊙️我的精子9❌1🔞Porn新地址 title="Sm乳❌夹虐乳调教小说㊙️" class="0v5366j9r7414 app-list-img" src="https://t11.baidu.com/it/u=1040017057,165456434&fm=30&app=106&f=JPEG?w=312&h=208&s=15B07D95426079116A1494FD03009032"">

    国产❌小太🔞正㊙️系列

    男同桌硬❌了把我内裤也脱了小说㊙️

  • POr❌nVI🔞deo-XXXH㊙️Ds❌m调教跪爬乳夹姜汁乳夹sm㊙️ title="XX❌XXXL🔞-18-20HD" class="0v5366j9r7414 app-list-img" src="https://t10.baidu.com/it/u=3070224572,165461829&fm=30&app=106&f=JPEG?w=312&h=208&s=C6000AAC4838BAC8463F54AC0300A00B"">

    ai❌杨超越在线播㊙️放

    ✿爆乳女神❌✿▌麻酥酥▌🔞vip㊙️

  • 佐❌藤美纪在㊙️线无码流出❌w71㊙️喷枪w77喷嘴入口 title="❌校草被八个男生绑🔞着玩㊙️j" class="0v5366j9r7414 app-list-img" src="https://t12.baidu.com/it/u=1041590673,165100299&fm=30&app=106&f=JPEG?w=312&h=208&s=D7383EC642E1D8EA0A87937F0300C078"">

    免费视频w❌ww在线🔞观看网站

    火影小❌樱脸红流眼泪🔞翻白眼

唐三❌驯服朱竹清当㊙️宠物 类似软件

猜你喜欢

相关攻略
包含 饿了么 的应用集
评论
  • ❌地牢㊙️探险第五话3D动漫 0天前
    日本人❌做羞羞视🔞频㊙️播放
  • 中国🇨❌🇳熟老太H🔞D 0天前
    精❌子通过🔞手能不㊙️能受孕
  • 动❌漫女㊙️同舌吻 7天前
    女性app❌软件排名第一㊙️
  • 兰陵王扒❌小乔衣服㊙️摸小内内 0天前
    鬼灭之刃❌之乱婬h🔞侵犯
  • 胸大❌美女解开内🔞衣的图片 2天前
    ❌男男漫画未删减Gay网㊙️站
  • R❌18本🔞子 8天前
    ❌成🔞人泡妞
  • ❌reb㊙️lue11 9天前
    国产精品海角社区❌在🔞线观看
  • ❌成🔞人性生㊙️交大片免费看5分钟 2天前
    ❌《🔞月刊大胸》韩漫免费㊙️观看全集
  • 孕❌妇被猛烈击进㊙️高潮 5天前
    巜女教❌师~婬辱の教室🔞》动漫
  • 男❌人让女人爽一夜的视㊙️频 7天前
    女性三❌角区🔞都是㊙️鼓的么